Am vazut la televizor o cultura de capsuni si tare as fi vrut sa am posibilitatea sa intru in direct cu emisiunea aia si sa spun ceea ce voi spune aici.
Capsunii se pot imbolnavi de patarea rosie/purpurie care consta in aparitia pe unele frunze a unor pete circulare, mici si rosii si nu se trateaza fiindca este o viroza. Totusi, nu putem neglija aparitia acestor semne si sa ne facem ca totul este in ordine (asa cum era in emisiunea la care m-am referit) ci se vor scoate toate frunzele atacate, se rup de la baza pedunculului si se aduna si se ard. Fiindca, daca nu facem asta boala se extine si cultura este compromisa.
Capsunii trebuie sa arate cam asa, acum, daca sunt sanatosi. Daca sunt desi, se raresc si din surplus se infiinteaza o noua cultura/parcela, fiindca, daca sunt prea desi aparitia bolilor este iminenta.
Asa sunt si ale mele. Anul acesta sunt pe primul loc in atentia mea. Am pastrat in congelator branzica proaspata pentru a o combina cu capsuni proaspete si dulci
)
Pupici!
Vasi, te salut cu drag si ma bucur ca m-ai vizitat
Se pare ca au rod bogat anul acesta capsunii, cate 3 si 4 inflorescente deodata.
Combini branza de vaci cu capsuni? Eu nu am incercat nicio combinatie, noi le mancam asa proaspete, apoi fac sirop nefiert, apoi alte dulciuri, prajituri de sezon, insa anul asta am doar un rand de jur imprejurul gradinii si sper sa nu-i mai neglijez in favoarea vecinilor . Te pup.
am rărit căpșunii cum mi-ai spus și m-am lungit pe 2 rânduri de 20m.
piersicuțul acela care spuneam că nu s-a prins, am observat că are două începuturi de lăstărei la bază.
alles gutte
Foarte bine, chiar ma miram fiindca nu-i fitos piersicul salbatic.
Elisa, eu avand vacuta, am facut tot felul de branzeturi si ca sa consume copii branza dulce, o mixez ca o crema si o combin cu smantana si fructe dulci, gen capsuni sau fragi. Intr-o zi torida e un desert sanatos si grozav , mai ales daca e rece. Pup!
Vasi, iti multumesc frumos pentru reteta
Eu cumpar 4 litri de lapte /saptamana si fac si branza proaspata asa ca o sa prepar delicatesa asta, negresit.
Si ai nostri sunt frumosi foc. Probabil e un an prielnic pentru capsuni pentru ca in afara de a-i scoate din iarba nu le-am facut nimic deosebit. Pentru la toamna insa planuiesc sa-i mut/rearanjez ( caci au crescut de capul lor) si sa-i mulcesc. Doar asa fiindca mi-e drag de ei
Viata la tara, asa sa fie ca-s tare bune capsunele proaspete (am luat de la kaufland o cutiuta cu 2,5 lei de curiozitate, erau frumoase tare dar, crede-ma,le-am aruncat , in viata mea nu am gustat ceva mai prost la gust, nu stiu ce le face.
Asa este, i-am luat si eu Florinei ca i s-a facut pofta cand le-a vazut. De ce sunt asa oare? Nu se compara cu cele din gradinile noastre.
Eu le-am aruncat, cred ca-s otravite, ha, ha, ha!
Buna ! Sunt nou pe aici ,dar vreau sa fiu de-al casei.Am o problema cu capsunile urgent.Toate care se coc crapa ,au furnici si mor pt mine.Adica crapa ploua de 5 zile continu si pierd recolta .Cer ajutor la cine este in masura daca poate sa ma ajute.Este o suprafata semnificativa.Va multumesc ! Hunedoara
Gabi Kertes,
toate fructele se crapa de la prea multa ploaie, dar la capsune nu am auzit de asa ceva (stiu doar ca daca ploua mult ele nu mai sunt asa gustoase, nu-s dulci si aromate, dar de crapat nu mi s-au crapat niciodata).
Asteptam sa-ti raspunda cunoscatorii, cultivatorii care s-au intalnit cu aceasta problema. Bafta!
Totul OK!