Category Archives: legume

Inceput de Iulie, luna mea…

cosmos-mirese

marar si cosmos la etaj

Pana acum am cules asa: salata verde, spanac, mazare, fasole, ceapa, usturoi, frunze  aromatice, capsune, zmeura, fragi, visine, cirese(mai putine), coacaze rosii si negre, goji, o pruna ringlota galbena(restul se coc), mere de vara, dovlecel si rosii cherry(cateva). Am mancat, am gatit, am conservat, am congelat si e doar inceputul…

Roșii coapte, roșii mari, roșii Elisa, roșii răspândite în toată țara

Citeam undeva, undeva unde o doamna isi aminteste de gradina bunicii , desi are si acum bunica dumneaei gradina, zice ca  nu mai sunt rosii mari, rosii carnoase, rosii gustoase, rosii crete si bune ca altadata. La mine sunt.

Tocmai am pus semne celor pe care vreau sa le las de samanta; criterii sunt doua, dupa planta si dupa gogonea. Adica sa fie gogoneaua mare si frumoasa dar ea sa fie crescut la o planta mare, vanjoasa si sanatoasa. Bucurati-va!

DSCN8939inima de bou sau move dupa culoare (farfuria este una mare, de felul 2)

DSCN8945Movele s-au cam incretit prin incrucisare cu Sampetru

cu frunza ca si cartofulDSCN8946DSCN8952Mari de TimisalbengaAlbenga

albengaalbenga

albengaSampetruSampetruSampetruMove

SampetruSampetru

Beef redDSCN8968DSCN8941pulpe fripte care au fost excelente asortate cu rosiiile astea mari si carnoasea…nu astea nu-s de samanta, sunt de la Penes Curcanul si le-am asortat cu rosiile astea mari, la cina.

DSCN8964DSCN8960DSCN8971DSCN8972DSCN8967albenga

DSCN8975DSCN8973DSCN8969Ce lucrari fac la rosii acum, in afara de cules (si culeg cate mancam, nu le culeg pe toate deodata ca-s mai bune proaspete decat statute). Pai,  culeg, le ancorez aracii caci, cu vantul asta si cu greutatea lor, se pot rupe aracii si chiar azi i-am ancorat de pomi, de gard. Apoi, zilele trecute, am scos un sac de frunze ingalbenite si patate, asta fiindca au multe frunze verzi in sus. Apoi le-am udat pana inainte de a ploua. Am facut apa de cenusa, fiindca in perioada asta le trebuie potasiu, si le voi administra dupa ce trece perioada asta cu ploaie. Cam atat ca de stropit cu piatra vanata, ultima stropite a fost pe 10 iulie (se vede pe gogonelele de jos pe care ploaia nu a ajuns sa le spele ).

Nu vreau sa fac conserve din rosii, o sa incepem o cura cu salata din rosii, usturoi si patrunjel si putin ulei de masline, zilnic inainte cu jumatate de ora de masa de pranz. Mult usturoi si mult patrunjel si se mesteca mult in gura, foarte mult. Asta este o reteta. Azi mi-am dorit sa mananc o saorma si am aterizat la kaufland, asa c-am mancat mici si ceafa (foarte bune la nemtii astia, foarte bun!!!!). Iar pulpele de curcan, daca-s proaspete, sunt foarte bune, doar cu putina sare si putin ulei, vin alb si atat. Facute pe plita cu capac.

SA VA BUCURATI DE TOT CE FACETI!

O floare, o legumă, o floare, o legumă…

DSCN8688 DSCN8663 DSCN8697

DSCN8692 DSCN8699 DSCN8709

DSCN8702 DSCN8703 DSCN8719

DSCN8704 DSCN8724 DSCN8711

DSCN8715 DSCN8671 DSCN8712

DSCN8722 DSCN8723 DSCN8714

DSCN8727SA AVETI PLACERE IN TOT CE FACETI!