Combinatia perfecta.
| L | Ma | Mi | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Tag Archives: prajitura
Rețete recuperate de pe foi ( 22* Prăjitura poloneză cu mere)
22. Prajitura poloneza cu mere.
– 2,5 cani faina astea toate se amesteca si se face un aluat
– 1 cana zahar care se tine la rece pana cand se pregatesc
– 4 galbenusuri merele rase cu zahar si scortisoara pe foc.
– 0,75 pachet de unt aluatul se imparte in doua. o jumatate se
– 0,5 cub de drojdie intinde intr-o tava – forma si pe pereti
– 0,5 ceasca de smantana si se coace de jumatate. se adauga merele
calite cu zahar si scortisoara care se lasa sa se raceasca si apoi se amesteca usor cu albusurile spuma ramase de la galbenusuri si se acopera cu cealalta jumatate de aluat. Se face o taietura sa iasa aburul si se coace la foc potrivit cam 30 minute. se presara, coapta, cu zahar pudra vanilat.
pentru umplutura:
– mere
– zahar
– scortisoara
– 4 albusuri
Autor necunoscut
Posted in Retete de pe foi
Retete recuperate de pe foi (15*” Greta Garbo”- prajitura)
15. Prajitura ” Greta Garbo”.
– 1 ceasca untura
– 2 oua
– 200 g zahar
– 100 ml smantana
– faina cat cuprinde
– drojdie putina in lapte ( 1/3 dintr-un cub )
– bicarbonat de sodiu- un varf de cutit
Preparare.
Zaharul, untura si ouale se freaca bine se adauga smantana si faina cat cuprinde. Se fac 4 foi care se ung cu marmelada de caise si nuci. Foile se adauga una peste alta dupa ce s-au asezat in tava si s-au uns cu gem si nuci macinate.Se apasa usor pe fiecare foaie dupa ce o asezam pe stratul de nuci. Foaia de deasupra se inteapa din loc in loc.
Se coace la foc potrivit cam jumatate de ora. Este prajitura perfecta pentru pachet cand copiii tai sunt la facultate.
Autorul retetei: mama mea
Posted in Retete de pe foi
Tagged "Greta Garbo", mama, prajitura